Брынза Классическая
Относится к категории мягких рассольных сыров. Обладает нежным молочным запахом и наличием ярко выраженного сливочного вкуса. Узнаваема своей необычной текстурой и сырным рисунком. При изготовлении соль является единственным консервантом, а молого используется без высокотемпературной обработки. Брынза насыщена кальцием, фтором и белками. Великолепно сочетается с пряными травами, свежей зеленью и овощами.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 45%
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, с использованием бактериальной лиофилизированной закваски, молоко-свертывающего ферментного препарата животного происхождения, хлористого кальция, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры – 20,8 г, белки – 18,2 г, углеводы – 0,0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 270,0 Ккал.
Срок годности: 90 суток при температуре от 2 до 6⁰С и относительной влажности воздуха от 80 до 85% включительно.
ГОСТ Р 53421-2009
Изготовитель: ООО «Мега-Мастер»
442147, Россия, Пензенская обл., Нижнеломовский р-н., с. Вирга, ул. Лесная, д. 5
Дистрибьютор: ООО «ИМЭКС»
121096, Россия, г. Москва, 2-я Филевская ул., д. 7, корп. 6
Тел.: (495)661-83-75
Масса нетто 200 г.
